Слива растопыренная
Prunus divaricata
алыча

Описание: дерево или куст с раскидистой кроной, 2-6 (редко 10) м высотой. Ветви слабо колючие, голые. Листья эллиптические, 4-7 см длиной, снизу по жилкам опушены. Цветки одиночные, белые или бледно-розовые. Плод - округлая, удлиненная или приплюснутая костянка желтого или красного цвета. Цветет в марте - апреле.

Распространение: родина растения - Кавказ и Центральная Азия. В России и на Украине ее выращивают в садах как плодовое растение.

Используемая часть: плоды, цветки и листья. Плоды используют в свежем или в сушеном виде, листья и цветки - сушат. Плоды алычи содержат 10% сахаров, 1,5-4% яблочной и лимонной кислот, 0,3-1,5 % пектина, до 16 мг % витамина С и до 2,8 мг % провитамина А.

Применение: не используется в официальной медицине. В народной медицине отвар из сухих плодов (или компот), листьев и цветков алычи используется в качестве легкого слабительного средства при хронических запорах. Кроме того, отвар из сухих плодов применяется для улучшения аппетита и восстановления пищеварения при форме гастрита с пониженной кислотностью, а также в качестве отхаркивающего средства при заболеваниях верхних дыхательных путей. Отвар из коры и корней алычи используется как потогонное, жаропонижающее и противовоспалительное средство.

Рецепты:

• хронический колит:
  1 столовую ложку сухих цветков или листьев залить 200 мл кипятка, кипятить на водяной бане в закрытой посуде 15 минут, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день перед едой.

• для улучшения аппетита:
  5 столовых ложек сухих плодов залить 600 мл кипятка, настоять в закрытой посуде в течение 4-6 часов, процедить. Принимать по 1/2 -1 стакану перед едой.

Особенности агротехники: основным способом размножения алычи является окулировка. Размножение возможно также успешно проводить черенкованием. Оно состоит в том, что зеленые черенки в мае-июне укореняют с применением искусственного тумана, что обеспечивает получение свыше 80% саженцев. Некоторые сорта алычи дают сравнительно хорошее укоренение одревесневшими черенками. При окулировке используют в качестве подвоев дикую алычу. Слива как подвой мало пригодна, так как дает обильную корневую поросль, а абрикос так же не подходит из-за несовместимости с алычой.
Л.А. Ершов в опытах 1960-1962 гг. и 1965 г. в качестве привоев использовал в Крыму сорта алычи и ее гибриды, а подвоев - миндаль, персик и абрикос. Выход стандартных саженцев оказался самым высоким на алыче, затем на миндале, персике и самый низкий - на абрикосе. Наибольшей сильнорослостью характеризовались растения, привитые па персике, несколько меньшей - на миндале и более слаборослые - на алыче и абрикосе.
Л.А. Ершов нашел, что растения алычи, привитые на персике и миндале, более сильнорослые, чем на абрикосе и особенно на алыче. Подвой алыча, персик и миндаль достаточно совместимы с изученными крымскими сортами алычи настоящей и гибридной. Недостаточная совместимость большинства сортов алычи отмечена с абрикосом.
Закладка сада. В зависимости от плодородия почвы и обеспеченности осадками и орошением алыче можно давать такие же площади питания, как и сливе. Например, на богатых почвах Северного Кавказа, Молдавии и Средней Азии при орошении более приемлемы для сильнорослой алычи расстояния 8x6 м, 8x4 м, т. е. 200-300 деревьев на 1 га. В тех же условиях слаборослые сорта и сорта с пирамидальной кроной следует высаживать гуще - на расстоянии 6x4 м, 6x3 м, т. е. 400-550 деревьев на 1 га. Такие же площади питания можно отводить и сильнорослым сортам алычи на более бедных почвах. Считают целесообразным увеличивать ширину междурядий до 7-8 м, а в ряду сгущать до 3-4 м.
Считается целесообразным проводить смешанную посадку некоторых сильнорослых долговечных сортов алычи со слаборослыми деревьями гибридных сортов в качестве уплотнителей.
Для обеспечения перекрестного опыления на одном участке следует высаживать не менее двух-трех одновременно цветущих сортов, чередуя их через 4-6 рядов. Посадку предпочтительно проводить осенью.

На главную