|
|
Поиск по сайту Латинские названия по алфавиту
|
|
Пимента лекарственная
или двудомная
Pimenta dioica, Pimenta
officinalis
ямайский перец
Описание: иное название растения - Ямайский перец. В природе это дерево высотой 10-20 м с довольно крупными, овальными и остроконечными листьями. Небольшие белые цветки собраны в верхушечные соцветия. Плоды пименты - сине-зеленых ягоды.
Распространение: в диком виде - Центральная Америка, выращивается в Индии, Южной Америке, на Кубе и на Ямайке.
Используемая часть: плоды.
Сбор и заготовка: из плодов пименты получают душистый перец. Плоды сушат, не дожидаясь их созревания.
Применение: душистый перец широко применяется в кулинарии, его добавляют к мясу, соусам, кладут в маринады. Известны и лечебные свойства этого перца. Как пряно-ароматической добавка к блюдам он способствует борьбе с метеоризмом.
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
 Из историиИстория применения трав с древнейших времен до сегодняшних дней |
||||||||||||||||||||||||||||
 Сбор травГде, когда и как лучше собирать растения, календарь сбора по месяцам... |
||||||||||||||||||||||||||||
 Сушка и хранениеКак сушить и хранить травы, чтобы сохранить максимум лечебных веществ... |
||||||||||||||||||||||||||||
 Лекарственные формыСпособы приготовления настоев, отваров, вытяжек, мазей... |
||||||||||||||||||||||||||||
 Сборы при заболеванияхРаздел поможет подобрать лечебный рецепт, исходя из заболевания... |
||||||||||||||||||||||||||||
 Комнатные и садовые лекарственные растенияРастения-целители на вашем подоконнике |
||||||||||||||||||||||||||||
 Травы в косметологииКак избавиться от морщин и веснушек, укрепить волосы... |
||||||||||||||||||||||||||||
 Для беременных и кормящихБезвредные рецепты для будущих и состоявшихся мам... |
||||||||||||||||||||||||||||
 Для
малышейКакие травы можно давать маленьким детям... |
||||||||||||||||||||||||||||
| |