|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Полезные свойства кавбуза
Специалисты заверяют, что 500 г мякоти в день обеспечивает половину суточной потребности для организма человека в пищевых волокнах. Установлено и его оздоровительное влияние на эндокринную и нервную системы. Выпивая 100 г кавбузного сока на ночь, успокаиваются нервы, и улучшается сон. Таким же эффектом обладает и отвар кавбуза с медом. Уникальность кавбуза в том, что его можно использовать в детском и диетическом питании. Готовить из экзотического плода местного происхождения можно те же блюда, что из тыквы или кабачков. Вкусным получается варенье, а также неплохим будет тушеный кавбуз с мясом. Нежность мякоти особенно чувствуется в кавбузных оладьях. Желательно включать блюда из него в рацион при
атеросклерозе и общем истощении организма. Особое внимание на новинку следует
обратить людям преклонного возраста. Употребление кавбуза улучшает моторную
функцию кишечника, что важно при запорах. Полезна не только мякоть плода, но и его семена, которые содержат значительное количество цинка, необходимого для функции предстательной железы у мужчин. Нужно ежедневно съедать до пригоршни очищенных семян, предварительно высушенных на открытом воздухе под навесом в течение пяти-семи дней. |
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||