Поиск по сайту

Латинские названия по алфавиту

 

 

 

Катран Стевена
Crambe steveniana
 

Описание: многолетнее травянистое растение, высотой 60—100 см. Стебель прямостоячий, ветвистый. Листья тонкие, голые, дваждыперистораздельные, с узкими острыми долями. Цветки двуполые, правильные, 4-лепестковые, собранные в кисти; лепестки белые, 5—5,5 мм длиной и около 4 мм шириной. Плод — четырехгранный стручочек. Цветение в мае — июне.

Распространение: в диком виде произрастает на Кавказе, в предгорьях Украины и на Керченском полуострове Крыма. Встречается в степях и на глинистых склонах. На юге Украины выращивается как овощная культура — аналог хрена.

Используемая часть: свежие и консервированные корни растения, в которых содержатся алкалоиды, лактоны и углеводы (моносахариды, олигосахариды, полисахариды).

Сбор и заготовка: корни выкапывают в конце первой (если они достигли более 2 см в диаметре) или второй вегетации. На третий год растение образует цветоносный побег и после созревания семян отмирает с корнем. Корни хранят в холодильниках, траншеях, подвалах, овощехранилищах; замороженные корни после оттаивания сохраняют свои вкусовые качества.

Применение: корни катрана Стевена обладают фитонцидными свойствами, усиливают аппетит, улучшают пищеварение. В народной медицине они используются при расстройствах желудка и как заменитель горчичников. Корни употребляют в свежем и переработанном виде (салаты, соусы, пряные добавки в соленьях и маринадах).

А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я

Из истории
История применения трав с древнейших времен до сегодняшних дней
Сбор трав
Где, когда и как лучше собирать растения, календарь сбора по месяцам...
Сушка и хранение
Как сушить и хранить травы, чтобы сохранить максимум лечебных веществ...
Лекарственные формы
Способы приготовления настоев, отваров, вытяжек, мазей...
Сборы при заболеваниях
Раздел поможет подобрать лечебный рецепт, исходя из заболевания...
Комнатные и садовые лекарственные растения
Растения-целители на вашем подоконнике
Травы в косметологии
Как избавиться от морщин и веснушек, укрепить волосы...
Для беременных и кормящих
Безвредные рецепты для будущих и состоявшихся мам...
Для малышей
Какие травы можно давать маленьким детям...
  

На главную

 

 

Лекарственные растения