|
Лещина обыкновенная
Corylus avellana
лесной орех, орешник
используемая часть: листья,
кора, плоды
время сбора: кора - апрель-май, листья - июнь-июль, орехи - сентябрь-октябрь
Описание: кустарник 3-7 м высотой
с серыми округлыми побегами. Листья очередные, довольно крупные, округлые
или обратнояйцевидные, на верхушке с коротким острием, основания сердцевидные,
по краю двоякозубчатые и, кроме того, в верхней части с несколькими крупными
зубцами, слабоопушенные, сверху темно-зеленые, снизу светлее. Плод - всем
известный буровато-желтый орех, сидящий в колокольчатой зеленой плюске.
Распространение: широко
распространен в подлеске смешанных и лиственных лесов. Растет на всей территории
европейской части страны, а также на Украине и в Закавказье.
Используемая часть: лекарственным
сырьем являются плоды (орехи), листья и кора стеблей.
Плоды лещины содержат жиров 62,1-71,6%, белка 14,4-18,4%, азота 2,2-2,6%.
Ореховое масло имеет в своем составе ненасыщенные жирные кислоты: олеиновую, линолевую, миристиновую, пальмитиновую, стеариновую. Листья содержат 0,04%
эфирного масла и гликозид мирицитрозид, а кора - эфирное масло и танины, флобафены, лигноцериновый спирт, бетулин. В составе плодов присутствуют
важные вещества, а именно: белок, жиры и витамины.
Сбор и заготовка: орехи
собирают осенью в стадии полной зрелости в чашечках-плюсках, сушат на солнце,
или при температуре 60-70°С. Листья собирают во время цветения и сушат под
навесом. Кору снимают ранней весной, сушат в хорошо проветриваемых помещениях.
Срок хранения орехов и листьев - 1 год, коры - 2 года.
Выращивание: умеренно плодородные
почвы на солнце или в полутени, совершенно не выносит заболоченных почв.
Размножают летом корневыми отводками или прививкой.
Применение: препараты листьев
и коры лещины обладают противовоспалительным, бактерицидным действием, укрепляют
сосуды. Настои коры и листьев используют для лечения варикозного расширения вен, тромбофлебита, трофических язв голени. Орехи, смешанные с медом,
применяют в качестве общеукрепляющего и питательного средства. Орехи весьма
полезны для лечения и профилактики атеросклероза и его последствий - инфаркта
сердца и мозга. Бытует мнение, что плоды лещины являются всего лишь лакомством.
Не надо забывать об их целебном действии при профилактике и лечении атеросклероза,
который занимает первое место среди заболеваний сердечно-сосудистой системы.
Эфирное масло и др. составные части коры лещины обладают антисептическим,
сосудосуживающим и противовоспалительным действием. Рекомендуется вместо
известного импортного сырья хамамелиса при расширенных венах, перифлебитах,
язвах голени и капиллярных геморрагиях.
Отвар из листьев рекомендуется для лечения гипертрофии предстательной железы
(при увеличении предстательной железы).
Рецепты:
-
листья и кора лещины применяются в виде настоя:
1 ст.
ложка мелкоизмельченного сырья на 1 стакан кипятка (доза на 1 день).
-
приготовление настоя:
1 ст. л. смеси измельченных листьев
и коры залить стаканом кипятка и настаивать, желательно в термосе, 4
часа. Принимать по четверти или трети стакана 3-4 раза в день до еды.
-
при ишемической болезни сердца:
1 ст. ложку измельченных
листьев или коры (или того и другого в равном количестве) залить 1 стаканом
кипятка, настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1-2 ст. ложки настоя
3-4 раза в день за 15 минут до еды.
-
при аденоме простаты:
1 ст. лежку измельченных листьев
залить 1 стаканом крутого кипятка, настаивать до остывания, процедить.
Выпить в 2 приема - утром и вечером (каждый день до выздоровлениями)ю
-
при простатите:
1 ст. ложку измельченных листьев и коры
(1:1) залить 1 стаканом кипятка, варить 10 минут на слабом огне, затем
настоять 1 час и процедить. Пить по 1/4 стакана 4 раза в день за 20
минут до еды.
-
при варикозном расширении вен и язвах голени:
20 г листьев
лещины залить стаканом кипятка, варить на слабом огне 3-5 минут, настаивать
3-4 часа, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день за 15-20
минут до еды.
Если нет листьев, отвар можно приготовить из коры. Для этого 1 ст. ложку
измельченной коры залить 1 стаканом кипятка, варить на слабом огне 15-20
минут, охладить и процедить. Принимать также.
-
при легочных заболеваниях и малокровии помогает ореховое
молочко. Для его приготовления ядра орехов нужно измельчить и замочить
на 8 часов в воде. Размокшую массу растереть в ступке, довести до кипения
и добавить по вкусу соль, мед и сливки. Принимать по 2 столовые ложки
2-3 раза в день.
|
|