Поиск по сайту

Латинские названия по алфавиту

 

Рожь посевная

Рожь посевная

По утверждению норвежского профессора кардиолога П. Овеха, лица, употребляющие ржаной хлеб, менее подвержены болезням сердца из-за присутствия ленолевой кислоты, отсутствующей в пшенице.

Рожь посевная (культурная)
Secale cereale

иржи, режь, ржина, ржица, ржичка, жито, овод, оводь, зетка, нива

Описание: семейство злаковых. Однолетнее (яровая рожь) или двулетнее (озимая рожь) сизо-зеленое травянистое растение. Корень мочковатый. Стебель узловатый, коленчатый, круглый, полый, соломина. Несколько стеблей собрано в пучок. Листья линейные, с параллельным жилкованием, влагалищные, с кожистым язычком, цельнокрайние. Цветы, собранные в колоски, образуют соцветие - сложный колос. Колос длинный, четырехгранный, поникший; колоски на выступах стержня поодиночке, с тремя цветками: двумя хорошо развитыми и одним неразвитым. Каждый развитый цветок с двумя чешуйками: наружная сжата по длине, средняя жилка переходит в длинную трехгранную ость. Тычинок 3. Завязь с двумя перистыми рыльцами. Плод - зерновка, сжатая с боков. Цветет в начале лета.

Распространение: широко культивируется в России, на Украине, в Беларуси.

Используемая часть: с лечебной целью используют зерно, муку, отруби, колосья.
В зерне обнаружены углеводы, белки, жиры, витамины группы В, витамин Е, клетчатка, минеральные вещества (кальций, марганец, медь, фосфор, фтор, цинк), ферменты, тиамин, никотиновая кислота.

Выращивание: холодостойка, сравнительно засухоустойчива, малотребовательна к почвам. Может расти на различных почвах - легких песчаных, тяжелых суглинистых, торфяно-болотных, на вновь осваиваемых землях. Хорошо кустится и подавляет сорняки.

Применение: отвар ржаных отрубей пьют при поносах и используют как мягчительное средство при хронических бронхитах. Ржаной хлеб обладает легким слабительным действием и рекомендуют страдающим постоянными запорами.
Колосья ржи используют для приготовления настоев и отваров, применяемых при заболеваниях органов дыхания. Приложенный к нарывам ржаной хлеб, размоченный в горячем молоке, ускоряет их созревание.

Рецепты:

  • 3 столовые ложки измельченных цветущих колосков ржи залить 2 стаканами кипятка, настаивать 2 ч, процедить. Принимают по 1/2 стакана медленно, глотками в теплом виде 3-4 раза в день при кашле, бронхите, пневмонии.

  • 2 столовые ложки зерна или отрубей ржи залить 2 стаканами воды, кипятить 5-7 мин на слабом огне, настаивать 1 ч, процедить. Принимают медленно, глотками в горячем виде 4 раза в день при кашле, бронхите, катарах органов дыхания.

А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Ф
Х
Ц
Ч
Ш
Щ
Э
Ю
Я

Из истории
История применения трав с древнейших времен до сегодняшних дней
Сбор трав
Где, когда и как лучше собирать растения, календарь сбора по месяцам...
Сушка и хранение
Как сушить и хранить травы, чтобы сохранить максимум лечебных веществ...
Лекарственные формы
Способы приготовления настоев, отваров, вытяжек, мазей...
Сборы при заболеваниях
Раздел поможет подобрать лечебный рецепт, исходя из заболевания...
Комнатные и садовые лекарственные растения
Растения-целители на вашем подоконнике
Травы в косметологии
Как избавиться от морщин и веснушек, укрепить волосы...
Для беременных и кормящих
Безвредные рецепты для будущих и состоявшихся мам...
Для малышей
Какие травы можно давать маленьким детям...
  

На главную

 

 

Лекарственные растения